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物理结香法

发布时间:2017-06-20     浏览次数:

物理结香法

    物理创伤法亦可称为自然结香法,需要因地制宜,即根据各地的地理环境、水土条件、气候条件、天气情况等来对沉香树制造出相应的物理创伤。一般4年左右可采香,8-9年则能达到沉水级别的香。如在海南岛种植沉香树,在西南部和中南部宜采用砍伤法、半断干法和凿洞法,而在容易遭受台风影响的东部地区则宜采用打钉法、打竹签法和火烧法。有经验的香农认为被雷击所形成的沉香品质最好,往往能产生奇楠香,其次是物理法中的火烧法,亦有奇楠的香味,再次为火烧凿洞法,次之为凿洞法、打钉法、半断干法、砍伤法。

1 砍伤法
    砍伤法源于自然界的折断结香的过程。古时人们采香后,树的断面即为新的创伤面。1-2年后该树的断面可结出新的沉香。选7年生以上,树干直径18厘米以上的立木,在距地面1.5-2米处顺砍数刀, 刀距30-40厘米,伤口深约4-5厘米,约为树干直径的1/4。经一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,其后逐渐变成黑褐色,便生成沉香。采香后,为了让新结出的沉香较为隐蔽,常会用泥巴涂于断面,而这种做法无形中会加快沉香的形成,因为泥巴中含有大量的微生物,这些微生物直接作用于沉香树的受伤部位,无疑促进了结香的进程。因此从某种意义上说,采香的过程其实就是人工结香的开始,但是这种方法形成的沉香只在断面附近,产量较为有限。
2 半断干法
    该方法和砍伤法类似,一般要求沉香树胸径在20厘米以上。“砍伤法”伤害树的方法是“砍”,而“半断干法”用的方法主要是“锯”。在离树干基部1-2米以上的树干上锯一伤口,深度为树干粗1/4-1/3,沿同一方向不同高度,锯几道伤口,伤口间距为30-40厘米,伤口宽为3-4厘米,俗称“开香门”。久之在伤口处结香。4-5年后便可在伤口处取香,10年以上便可产生沉水级别的沉香。香门取香后仍能继续结香。树的剩余部分可根据树体情况用打钻法结香,取香时可将整树离地25-30厘米处将整株锯断,留下树头部分可以继续生长,数年后断口可形成价值极高的包头沉香。有些香农为防止伤口愈合,在伤口中插入木板或铁片,或从树干中间将树锯穿,类似凿洞法。此法所产沉香无污染,质量佳,可有部分沉水,可以达到中药使用的标准。
3 断干法
    该方法与砍伤法及半断干法不同的是直接将树干锯掉。在离树干基部1米以上的树干处将上部的枝干全部锯掉或保存部分枝干,使树干产生断面,再用较为潮湿的泥土涂抹断面或用废旧的棉布蘸水后包裹断面,避免树体因失水过多而死亡,一般1-2个月后树体会长出幼嫩的枝叶,久之则在横断面处会结香,4-5年后即可取香。取香后只要保证树体的生长,仍能继续结香。

4 凿洞法
    凿洞法源于自然界的虫蛀结香的过程,一般可以分为三种1. 常规凿洞法(打轻钻法);2. 火烧凿洞法(火烙法或打火钻法);3. 凿后插管法。为加快结香过程,香农常在距地面1米的树干(一般8年以上)上人工凿出若干个直径1-1.5厘米,深为树干粗的1/4-1/3,洞口左右相距7厘米,上下洞口相距15-20厘米的圆型小洞,亦可达到结香的效果。全面打洞后,必须砍掉一部分枝条,防止树木被风刮倒。该法需选用树龄较大的树,否则容易造成树的死亡。同时,凿的洞不宜过于密集,不然台风来临之时,树的抗倒伏能力极差,容易造成重大损失。经打洞处理后,白木香树生长分泌油脂,时间越长油脂越厚。定洞2年后,白木香树生长细胞把洞口密封,变为内包香,洞内油脂分泌更厚。4-5年油脂厚度便可达到沉水,10年以上取香则品质更佳。数年后,可将全树放倒,按照洞口左右上下中心线的距离,用锯分开,成为一条条油格空心木条,再用钩刀除去白木,留黑色树脂部分即可。研究结果表明,凿洞法沉香质量较好,乙醚提取物香味浓郁,持久。这可能是因为洞内相对潮湿,有利于微生物的生长,从而促进沉香结香。为了防止洞口愈合,有些香农在打洞后还用火烙伤口,从而扩大受伤面积和延长结香的时间,一般来说受影响的部位在洞以外7-8厘米的范围内,因而凿洞的垂直距离不可低于10厘米,如果距离太近则容易造成洞之间相通,俗称“通屁股”,从而造成不结香。实践证明这样会加大树的死亡率,需慎重使用。
也有的香农凿洞后插入铁管或塑料管用以延长结香的时间,避免树体自我修复后造成空洞的堵塞。凿洞法所得沉香因其具有较好的香味,粉碎后适合用做线香等熏香。不足之处在于结香时间较长,收获时间一般在结香后4-5年。
5打钉法
    在海南,有些黎族同胞的房前屋后种有沉香树,树长大后 ,为悬挂物品或固定两棵树之间的绳索,在树上钉上铁钉,时间一长,钉子生锈,同时沉香树也会在铁钉的生锈处结香。时间越长,结香面积越大。这种结香方法所得沉香除去铁锈部分后质量较好,油黑发亮、香味亦佳。该方法因操作简单易行,应用较为广泛。泰国某家公司专门设计了一种用于打钉的机器。利用这种机器可快速将10厘米长的钉子打入树中。“打钉法”结香较快,民间一般常用此法所结的沉香提取沉香油 该方法对植物的伤害较小,可用于树龄较小的植株,且可以抗击台风和防止香树被偷盗。但此法的缺点在于产香面积小,为扩大沉香面积需要在沉香树上打上密密麻麻的铁钉。因此增加了原料和人工的成本。由于沉香可做中药使用,用此法需要去除铁锈的影响,去除铁锈不仅费时费工且造成极大地浪费。为了避免浪费,可采用剔除的铁锈沉香粉末:凿洞沉香:虫漏按照1 : 2 : 7的比例制作线香使用。
6 打竹签法
    此法是在打钉法的基础上发展起来的,为了避免铁锈对沉香品质的影响,因而可选择硬度、特性等与铁钉相近的材料 —— 竹签(可用废旧的竹筷或一次性筷子等),不仅可以避免铁锈产生的影响;而且竹签耐腐蚀性较强,可延长沉香树的结香时间;另外,还有似铁钉的固定作用,亦能够抗击台风,防止倒伏。这种结香方法所得沉香质量较好,香味亦佳。该方法一般与其它方法如凿洞法、砍伤法、半断干法配合使用,在树体中下部采用上述3种方法,而在树体上部采用打竹签法,充分利用树木结香,又能在一定程度上防止树木倒伏。此法的优点在于结香较快、耐腐蚀、无污染,且所取的竹签与铁钉相比成本大幅降低,缺点在于结香面积较小、人工成本较高。

7 剖开法
    此法主要适用于有分叉的树,选择的树龄至少要在5年以上,利用电锯锯或用斧头在分叉处砍开一个豁口,伤口可以稍深一些,一般为10-20厘米,以便后续的操作,之后再用三角形的硬木块或铁块,长度要长于树的直径,插入锯开的伤口中,在伸出树体的两端利用斧头、重锤子敲打,利用膨胀力将树体沿着轴向剖开,剖开的裂隙直到距离地面30-40厘米为止,如果当地有台风、强热带风暴等气候的影响较大,可适当在加高裂隙的高度。破开后中间利用硬的塑料板插入裂隙中,厚度不宜太大,一般不超过0.5厘米,目的是为了防止沉香树受伤部位快速愈合,增加结香时间。夹入塑料板后应将裂隙上端的树体用铁丝固定,并在树四周搭起支架,防止受风力影响从而造成倒伏现象,材料用竹子较好。此法的优点在于可利用树形结香,有利于形成大块整体的沉香。

8 剥皮法
    俗话说“人怕伤脸,树怕剥皮”,可见树皮对于树木的生长起着至关重要的作用,其主要任务是承担光合作用产生的养料从树叶向根部输送。但沉香树有别于很多树种,其木质部具有内生韧皮部,在树皮全部环剥完的情况下,仍然可以输送光合作用养料,从而保证存活。
此法的操作是将距离地面30-40厘米至距离上端分叉枝叶处30-40厘米间的树皮沿树的轴向撕下,所属区段内的树皮全部剥光,从而造成对树体的较大伤害,剥皮后不再做任何其它处理,经过日晒雨淋、风吹雷电等,日久后,树体表层发黑,内部贴近受伤处开始慢慢结香。
    此法的优点在于结香成本低,但缺点在于结香时间长、沉香的产量低。

9 火烧法
    此法源于自然界的火烧或是雷击结香的过程,适用于树龄较大的沉香树,是剥皮法的延伸。实践中可选取树龄5年以上,胸径25厘米以上的沉香树,先将树皮剥去,从树头一直往上,直到整棵树2/3的高处停止。顶部留下树叶,利用喷火枪对整棵沉香树体进行灼烧,烧黑为止,随后用塑料薄膜包裹树体,防止水分流失。大约5-8个月后,当看到树体开始爆裂时,即可伐树取香。将树体的焦炭除去,距树表约0.8-1.0厘米处即可看到一层沉香。此法可达到通体结香的效果。此法所结沉香质地较为结实,是物理法中唯一可做摆件和雕刻用的方法。有些沉香质量类似皮油,发出淡淡香味,入口有些发麻,有奇楠香之味道,奇楠素有“闻则香、嚼粘牙、入口麻、麻后香”的特点,而此法所产沉香具备了“闻则香和入口麻”两大特点。火烧法是物理结香法中唯一可以产生接近奇楠品质沉香的方法,但对树体的伤害严重,容易造成树体的死亡。

 

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